auf dem alten DHCP-Server einen Dump exportieren:

netsh dhcp server dump >dhcpold.txt

die Datei dann manuell durch suchen/ersetzen editieren z.B. nur die Reservierungen eines Scopes mit den MAC-Adressen importieren: aus

...
Dhcp Server 192.168.81.16 Scope 192.168.14.0 Add reservedip 192.168.14.40 00c0ef435f17 "Prt040.firma.com" "EG Raum 4" "DHCP"
Dhcp Server 192.168.81.16 Scope 192.168.14.0 Add reservedip 192.168.14.41 00c0ee435fd9 "Prt041.firma.com" "EG Raum 5" "DHCP"
...

wird dann

...
Dhcp Server 192.168.81.16 Scope 192.168.100.0 Add reservedip 192.168.100.40 00c0ef435f17 "Prt040.firma.com" "EG Raum 4" "DHCP"
Dhcp Server 192.168.81.16 Scope 192.168.100.0 Add reservedip 192.168.100.41 00c0ee435fd9 "Prt041.firma.com" "EG Raum 5" "DHCP"
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anschließend wird die Datei auf dem neuen Server importiert:

netsh exec dhcpneu.txt